Thị trường bia nửa đầu năm 2026 ghi nhận tín hiệu phục hồi về sức cầu và sản xuất. Tuy nhiên, doanh nghiệp vẫn chịu áp lực từ chi phí đầu vào, chính sách thuế và thay đổi hành vi tiêu dùng. Đà phục hồi cũng diễn ra chưa đồng đều giữa các phân khúc, khiến cạnh tranh trên thị trường ngày càng tập trung vào khả năng duy trì tăng trưởng và cải thiện hiệu quả kinh doanh.
[ĐĂNG KÝ ĐỂ NHẬN SỚM BÁO CÁO NGÀNH ĐỒ UỐNG QUÝ 2/2026]
Tổng quan thị trường bia Việt Nam 6 tháng đầu năm 2026
Sức cầu thị trường bia dần phục hồi
Thị trường bia Việt Nam năm 2026 đang ghi nhận tín hiệu phục hồi sau giai đoạn sức mua chậm. Theo Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA), sản lượng tiêu thụ đồ uống trong 6 tháng đầu năm tăng so với cùng kỳ 2025. Kết quả này một phần đến từ thời tiết nắng nóng kéo dài. Tuy nhiên, mức tăng giữa các nhóm sản phẩm không đồng đều.
Ở phía sản xuất, diễn biến trong quý II cho thấy nguồn cung bia vẫn ở mức cao, trong khi tiêu thụ cải thiện so với các năm trước. Tồn kho bia lon trong quý II/2026 vẫn ở mức cao, phản ánh doanh nghiệp vừa đáp ứng nhu cầu thị trường vừa chủ động quản lý nguồn cung.
Chi tiết dữ liệu xem tại đây
Doanh nghiệp lớn ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực
Kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp lớn cho thấy thị trường có dấu hiệu cải thiện.
Trong 6 tháng đầu năm, SABECO đạt 13.345 tỷ đồng doanh thu thuần, tăng gần 6% so với cùng kỳ. Lợi nhuận sau thuế đạt khoảng 2.489 tỷ đồng, tăng 21%. Trong khi đó, HABECO ghi nhận 4.765 tỷ đồng doanh thu thuần, tăng khoảng 25%. Lợi nhuận sau thuế đạt 311 tỷ đồng, tăng 73%. Các doanh nghiệp đã công bố báo cáo tài chính bán niên 2026 trên kênh chính thức.
Ở nhóm doanh nghiệp quốc tế, HEINEKEN cho biết doanh thu tại Việt Nam trong nửa đầu năm tăng ở mức hai chữ số cao, sản lượng bia tăng ở mức hai chữ số thấp. Mức tăng này cao hơn tốc độ tăng chung của ngành trong cùng kỳ. Theo công bố của doanh nghiệp, thị phần tại Việt Nam cũng đạt mức cao nhất từ trước tới nay.
Phục hồi thị trường bia chưa đồng đều giữa các phân khúc
Sức mua của ngành đồ uống đã cải thiện trong nửa đầu năm, nhưng người tiêu dùng vẫn thận trọng khi chi tiêu. Bên cạnh đó, các quy định liên quan đến đồ uống có cồn tiếp tục tác động đến nhu cầu. Mức tăng cũng có sự khác biệt giữa các nhóm sản phẩm, kênh phân phối và vùng thị trường.
Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp cần điều chỉnh danh mục và cách tiếp cận theo từng nhóm khách hàng. Thay vì chỉ tập trung vào sản lượng, doanh nghiệp ngày càng chú trọng chất lượng sản phẩm, mức giá, thương hiệu và trải nghiệm. Những yếu tố này có vai trò lớn hơn trong quyết định mua so với trước đây.
Xu hướng chính của thị trường bia năm 2026
Xu hướng cao cấp hóa: Cuộc dịch chuyển từ sản lượng sang giá trị
Cao cấp hóa đang trở thành một xu hướng đáng chú ý của ngành bia Việt Nam. Các doanh nghiệp đang chuyển dần trọng tâm từ cạnh tranh về sản lượng sang nâng cao giá trị sản phẩm, thương hiệu và trải nghiệm tiêu dùng.
Xu hướng này thể hiện qua sự phát triển của các dòng bia có chất lượng, hương vị và bao bì khác biệt. Các sản phẩm cũng chú trọng hơn đến trải nghiệm, hướng đến nhóm người tiêu dùng sẵn sàng chi trả cao hơn. Tuy nhiên, sự dịch chuyển lên phân khúc cao hơn chưa diễn ra đồng đều trên toàn thị trường. Doanh nghiệp vẫn cần cân đối giữa giá trị sản phẩm và khả năng chi trả của người tiêu dùng.
Uống có trách nhiệm định hình lại hành vi tiêu dùng
Bên cạnh yếu tố giá trị và trải nghiệm, khái niệm uống có trách nhiệm ngày càng được chú trọng trong ngành đồ uống có cồn.
Việc xây dựng văn hóa uống có trách nhiệm đang được thúc đẩy thông qua sự phối hợp giữa cơ quan quản lý, cộng đồng và các bên liên quan trong ngành. Trọng tâm là hướng người tiêu dùng đến việc thưởng thức điều độ và có trách nhiệm.
Xu hướng này có thể tác động trực tiếp đến cách doanh nghiệp xây dựng sản phẩm và truyền thông. Thay vì khuyến khích uống nhiều hơn, thương hiệu có thể tập trung vào chất lượng trải nghiệm, bối cảnh sử dụng và giá trị sản phẩm.
Mở rộng thị trường quốc tế trong bối cảnh sức cầu nội địa thay đổi
Khi thị trường trong nước phục hồi chưa đồng đều, xuất khẩu trở thành hướng giúp doanh nghiệp đa dạng hóa đầu ra. SABECO cho biết xuất khẩu trong 6 tháng đầu năm 2026 đạt 139% kế hoạch. Kết quả này cũng tăng 221,2% so với cùng kỳ, với sản phẩm hiện diện tại hơn 40 thị trường.
Việc mở rộng ra quốc tế không chỉ phụ thuộc vào năng lực sản xuất. Doanh nghiệp còn phải đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, kỹ thuật và môi trường tại từng thị trường. Đây là cơ sở giúp doanh nghiệp giảm phụ thuộc vào sức cầu nội địa và mở rộng nguồn tăng trưởng.
Các thách thức của thị trường bia Việt Nam
Cạnh tranh giữa các thương hiệu bia lớn ngày càng gay gắt
Thị trường bia Việt Nam vẫn duy trì mức độ cạnh tranh cao. Trong bối cảnh sức cầu chưa tăng đồng đều, doanh nghiệp phải cạnh tranh trên nhiều yếu tố. Các yếu tố này bao gồm giá, thương hiệu, danh mục sản phẩm, độ phủ phân phối, marketing và trải nghiệm người tiêu dùng.
Áp lực cạnh tranh đòi hỏi doanh nghiệp phải chủ động đổi mới và nâng cao khả năng thích ứng. Trong bối cảnh đó, cạnh tranh trong ngành đang chuyển từ cuộc đua sản lượng sang cuộc đua giá trị. Trọng tâm ngày càng nằm ở giá trị thương hiệu, hiệu quả kinh doanh và khả năng tạo khác biệt.
Chi phí đầu vào và yêu cầu xanh hóa tạo áp lực lên biên lợi nhuận
Chi phí sản xuất tiếp tục là một trong những vấn đề đáng chú ý đối với doanh nghiệp bia. Theo VBA, giá một số nguyên liệu như malt, hoa houblon, nhôm, đường và hương liệu vẫn ở mức cao. Trong khi đó, chi phí logistics chưa giảm đáng kể, tiếp tục tạo áp lực lên hoạt động sản xuất.
Bên cạnh đó, yêu cầu về chuyển đổi xanh và phát triển bền vững ngày càng cao. Điều này buộc doanh nghiệp phải đầu tư vào công nghệ, tiết kiệm tài nguyên và giảm phát thải. Doanh nghiệp cũng cần cải thiện khả năng tái chế bao bì để đáp ứng các yêu cầu này.
Về dài hạn, đây vừa là thách thức về chi phí, vừa có thể tạo lợi thế cạnh tranh. Lợi thế này có thể đến với doanh nghiệp đầu tư sớm vào công nghệ sản xuất sạch. Đồng thời, kinh tế tuần hoàn và sử dụng hiệu quả tài nguyên cũng ngày càng quan trọng.
Áp lực thuế gia tăng, bài toán tăng trưởng của ngành bia bước sang giai đoạn mới
Chính sách thuế tiêu thụ đặc biệt là một trong những yếu tố có ảnh hưởng lớn đến triển vọng ngành bia trong những năm tới.
Biểu thuế tiêu thụ đặc biệt được quy định tại khoản 1 Điều 8 Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt 2025
Lộ trình này gây áp lực lên giá bán, sức mua và biên lợi nhuận của doanh nghiệp. Việc tăng thuế suất đối với nhóm đồ uống có cồn là một trong những yếu tố khiến doanh nghiệp thận trọng hơn trong đầu tư và mở rộng sản xuất.
Triển vọng thị trường bia cuối năm: Tăng trưởng phụ thuộc vào khả năng nâng giá trị
Thị trường bia Việt Nam năm 2026 đang có dấu hiệu phục hồi, nhưng vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Các yếu tố đáng chú ý gồm thay đổi hành vi tiêu dùng, chi phí đầu vào, chính sách thuế và cạnh tranh.
Trong bối cảnh đó, tăng trưởng của ngành được kỳ vọng đến nhiều hơn từ việc nâng cao giá trị sản phẩm. Doanh nghiệp cần phát triển danh mục phù hợp với nhu cầu mới và nâng cao hiệu quả vận hành. Đồng thời, doanh nghiệp cần củng cố hệ thống phân phối và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Trong giai đoạn cuối năm, doanh nghiệp có thương hiệu mạnh và kiểm soát tốt chi phí sẽ có lợi thế. Khả năng thích ứng với xu hướng tiêu dùng cũng là yếu tố quan trọng đối với doanh nghiệp.
Báo cáo ngành đồ uống Việt Nam quý 2/2026: Trải nghiệm demo miễn phí
Báo cáo ngành đồ uống Việt Nam của VIRAC cung cấp hệ thống thông tin và phân tích chuyên sâu về môi trường kinh doanh, thị trường bia, rượu mạnh, rượu vang và nước giải khát tại Việt Nam.
Nội dung báo cáo bao gồm:
- Tóm tắt những diễn biến nổi bật của ngành đồ uống Việt Nam.
- Môi trường kinh doanh và các yếu tố kinh tế vĩ mô tác động đến ngành.
- Phân tích chuyên sâu thị trường bia, rượu mạnh, rượu vang và nước giải khát.
- Dự báo triển vọng phát triển của ngành trong thời gian tới
VIRAC hy vọng báo cáo không chỉ là nguồn thông tin quan trọng, mà còn là một công cụ chiến lược mạnh mẽ hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc đưa ra các quyết định kinh doanh chính xác và hiệu quả.
Hãy đặt hàng trước ngay hôm nay để trở thành những người đầu tiên sở hữu trọn bộ báo cáo Q2 năm 2026 mới nhất.
👉Xem Demo báo cáo ngành đồ uống Việt Nam quý 2 năm 2026 tại đây
ĐĂNG KÝ ĐỂ SỞ HỮU BÁO CÁO NGÀNH ĐỒ UỐNG VIỆT NAM QUÝ 2/2026
VIRAC còn cung cấp hệ thống dữ liệu kinh tế Data Factory để phục vụ các cá nhân, doanh nghiệp tra cứu dữ liệu thô theo từng ngành, từng quý, từng tỉnh thành và toàn quốc – bao gồm số lượng doanh nghiệp, doanh thu thuần, tài sản cố định, vốn đầu tư và lợi nhuận trước thuế.
Để tìm hiểu cụ thể hơn về báo cáo hoặc Data Factory VIRAC, vui lòng gửi thông tin tới Zalo Official Account hoặc liên hệ theo thông tin bên dưới.
VIRAC được thành lập bởi đội ngũ nhân sự uy tín và có chuyên môn về thông tin, tài chính và nghiên cứu thị trường trong khu vực. VIRAC chuyên cung cấp các sản phẩm, dịch vụ liên quan đến:
- Nghiên cứu Ngành
- Nghiên cứu doanh nghiệp
- Nghiên cứu thị trường
- Nền tảng dữ liệu VIRACE
Các đối tác của VIRAC
- Ngân hàng Thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank)
- Ngân hàng Thương mại cổ phần Công thương Việt Nam (Vietinbank)
- Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank)
- Ngân hàng Thương mại cổ phần Quân đội (MB Bank)
- Công ty TNHH Quốc tế Unilever Việt Nam
- Olam International
