Bước sang Q1/2026, ngành bán buôn thực phẩm đối mặt với thách thức từ chi phí đầu vào nhưng đồng thời đón nhận cơ hội lớn từ sự chuyển dịch kênh phân phối.
ĐĂNG KÝ ĐỂ NHẬN NGAY BÁO CÁO NGÀNH BÁN BUÔN THỰC PHẨM Q1/2026
Ngành bán buôn thực phẩm Việt Nam ghi nhận sự chuyển mình mạnh mẽ nhờ dịch chuyển sang phân phối các mặt hàng thực phẩm xanh. Đây là bước đệm chiến lược để các doanh nghiệp tối ưu hóa dòng vốn và thiết lập một mặt bằng lợi nhuận mới vững chắc.
Diễn biến thị trường và chuỗi cung ứng ngành bán buôn thực phẩm đầu năm 2026
Trong những tháng đầu năm 2026, thị trường bán buôn thực phẩm chứng kiến những đợt biến động mạnh mẽ về cơ cấu chi phí. Theo các dữ liệu thị trường, sự gián đoạn logistics do căng thẳng chuỗi cung ứng đã đẩy giá nguyên vật liệu đầu vào và cước vận tải tăng vọt so với giai đoạn trước. Điều này tạo ra một mặt bằng giá mới, gây áp lực trực tiếp lên chi phí vận hành nhưng cũng mở ra cơ hội doanh thu cho các nhà phân phối có năng lực dự trữ tồn kho giá thấp.
Tại thị trường nội địa, dù chịu ảnh hưởng từ đà lạm phát thế giới, nguồn cung vẫn đảm bảo để phục vụ các dịp cao điểm. Việc chủ động điều tiết sản lượng và nắm bắt diễn biến giá cả đã giúp các doanh nghiệp trong nước duy trì vị thế và gia tăng năng lực cạnh tranh trên sân nhà.
Doanh nghiệp lương thực – thực phẩm Việt Nam “gồng mình” trong cơn bão giá. Ảnh minh họa
Thách thức từ biến động chi phí đầu vào và bài toán quản trị nguồn vốn
Bên cạnh tín hiệu tăng trưởng doanh thu, ngành bán buôn thực phẩm phải đối mặt với thách thức cực lớn từ biến động chuỗi cung ứng toàn cầu. Theo Hiệp hội lương thực thực phẩm TP.HCM, trong những tháng đầu năm 2026, do tác động từ xung đột địa chính trị, nhiều nhóm nguyên liệu đầu vào của ngành đã ghi nhận mức tăng đột biến trên 50%.
Bên cạnh đó, sau một giai đoạn hạ nhiệt, chi phí logistics và cước vận tải quốc tế đã đảo chiều tăng trở lại. Theo đánh giá của Ngân hàng Thế giới (WB), chi phí logistics của Việt Nam hiện đang chiếm khoảng 16 – 20% GDP (cao hơn nhiều so với mức trung bình 10 – 12% của thế giới).
Sự leo thang đồng thời của nguyên vật liệu và chi phí lưu thông này tạo ra một mặt bằng giá mới, trực tiếp “bào mòn” biên lợi nhuận của các doanh nghiệp phân phối.
Thách thức mới với doanh nghiệp xuất khẩu khi chi phí logistics tăng trở lại. Nguồn: VnEconomy
Áp lực này đòi hỏi các doanh nghiệp phải giải quyết triệt để bài toán quản trị nguồn vốn. Các giải pháp về cân đối dòng tiền, dự trữ hàng tồn kho hợp lý (từ 3-6 tháng) và kiểm soát công nợ đang trở thành ưu tiên hàng đầu để duy trì thanh khoản và xoay vòng vốn hiệu quả.
Cơ hội bứt phá lợi nhuận từ sự chuyển dịch xu hướng tiêu dùng
Bất chấp những rào cản chi phí, ngành thực phẩm đang bước vào một “cuộc chơi mới” với những trợ lực mạnh mẽ từ phía người tiêu dùng. Điểm sáng lớn nhất của Q1/2026 là sự thay đổi trong thói quen mua sắm, khi khách hàng hướng mạnh đến các tiêu chí sức khỏe, tiện lợi và nguồn gốc rõ ràng.
Sự dịch chuyển này mở ra cơ hội bứt phá lợi nhuận cho những nhà bán buôn nhanh nhạy cơ cấu lại danh mục sản phẩm. Phân phối các mặt hàng có giá trị gia tăng cao như thực phẩm xanh, hữu cơ giúp doanh nghiệp cải thiện đáng kể biên lợi nhuận gộp.
Ngành lương thực, thực phẩm bước vào “cuộc chơi” mới trong năm 2026. Ảnh minh họa
Sự chuyển dịch sang các kênh phân phối thực phẩm hiện đại
Cùng với sự thay đổi của người tiêu dùng, thị trường bán lẻ cũng tăng nhiệt mạnh mẽ trong những ngày đầu năm 2026, kéo theo sự chuyển dịch của mô hình bán buôn. Các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi và nền tảng thương mại điện tử B2B đang dần thay thế các kênh truyền thống.
Sự dịch chuyển này mang lại lợi ích kép khi giúp doanh nghiệp đảm bảo đầu ra với khối lượng lớn, đồng thời số hóa quy trình vận hành, từ đó tối ưu hóa chi phí trên mỗi đơn vị sản phẩm và gia tăng biên lợi nhuận.
Quy mô thị trường hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) và thực phẩm tại Việt Nam đang bứt tốc hướng tới mốc 85 tỷ USD. Trong đó, dư địa tăng trưởng của kênh bán lẻ hiện đại trong nước vẫn còn rất dồi dào, được đánh giá có “room” phát triển cao gấp 3 lần so với các nước trong khu vực.
Không gian tăng trưởng của kênh bán lẻ hiện đại so với truyền thống. Nguồn: Nguoiquansat.vn
Triển vọng lợi nhuận của các doanh nghiệp dẫn dắt thị trường (MSN, DBC,…)
Nhờ nền tảng tài chính vững chắc và khả năng thích ứng linh hoạt, các doanh nghiệp dẫn đầu (Big Caps) như Masan Group (MSN) và Dabaco (DBC) đang cho thấy triển vọng biên lợi nhuận khả quan.
Khả năng tự chủ nguồn cung thông qua mô hình khép kín (như DBC sau giai đoạn sụt giảm lợi nhuận cuối 2025) hay lợi thế từ hệ sinh thái tiêu dùng – bán lẻ khổng lồ (như MSN) giúp các ông lớn tối ưu hóa lợi thế quy mô, kiểm soát tốt chi phí đầu vào. Kết quả kinh doanh tích cực của nhóm cổ phiếu ngành thực phẩm khẳng định vị thế đáng tin cậy của các doanh nghiệp dẫn dắt trên thị trường.
Biểu đồ dự phóng lợi nhuận và biến động giá cổ phiếu nhóm ngành thực phẩm. Nguồn: VietnamBiz
ĐĂNG KÝ ĐỂ NHẬN NGAY BÁO CÁO NGÀNH BÁN BUÔN THỰC PHẨM Q1/2026
VIRAC còn cung cấp hệ thống dữ liệu kinh tế Data Factory để phục vụ các cá nhân tra cứu dữ liệu thô. Data Factory VIRAC cung cấp dữ liệu của 456 mã ngành với thông tin: Số lượng doanh nghiệp; Số lượng lao động; Doanh thu thuần; Tài sản cố định; Vốn đầu tư cơ bản; Lợi nhuận trước thuế; Thuế và các khoản phải nộp của các ngành kinh tế.
Ngoài ra, thống kê nâng cao Data Factory VIRAC còn cung cấp dữ liệu về sản xuất, tiêu thụ, tồn kho của 1910 sản phẩm theo từng quý, từng tỉnh thành và toàn quốc.
Để tìm hiểu cụ thể hơn về Data Factory VIRAC, vui lòng gửi thông tin tới Zalo Official Account hoặc quét mã QR bên dưới.
VIRAC được thành lập bởi đội ngũ nhân sự uy tín và có chuyên môn về thông tin, tài chính và nghiên cứu thị trường trong khu vực. VIRAC chuyên cung cấp các sản phẩm, dịch vụ liên quan đến:
- Nghiên cứu Ngành
- Nghiên cứu doanh nghiệp
- Nghiên cứu thị trường
- Nền tảng dữ liệu VIRACE
Các đối tác của VIRAC
- Ngân hàng Thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank)
- Ngân hàng Thương mại cổ phần Công thương Việt Nam (Vietinbank)
- Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank)
- Ngân hàng Thương mại cổ phần Quân đội (MB Bank)
- Công ty TNHH Quốc tế Unilever Việt Nam
- Olam International
- FrieslandCampina
